Alessandra Schivazappa

Cucina con me

Impara a cucinare con ingredienti semplici e ricette facili da replicare. 

Ti insegno a cucinare con ingredienti semplici e ricette veloci!

Nelle mie cooking class in campagna impari, ti rilassi, socializzi e torni a casa con qualcosa di buono fatto da te.

Scopri le ricette più amate

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Impara a cucinare con ingredienti semplici e ricette facili da replicare. 

Lo stile delle ricette è lo stesso delle mie cooking class: semplice, preciso, replicabile.

La mia storia

La mia passione nasce in famiglia, accanto a mia mamma che cucinava “a sentimento”.

Oggi racconto quella stessa cucina con un approccio semplice, organizzato e accessibile a tutti.

Amo i lievitati, i brunch e i risotti, ma soprattutto amo ricordare a tutti che la cucina è un atto d’amore.

Apparecchia anche solo per te, come se stessi accogliendo una grande tavolata.

Il mio metodo

Cucinare diventa un piacere

  • Ingredienti semplici, libertà di sostituire.
    Non serve rigidità, cucinare deve essere naturale.

  • Si impara sempre!
    Si assaggia, si sbaglia, si corregge insieme!.

  • Apparecchia, anche solo per te.
    Dai valore al dettaglio e al tempo che ti dedichi.

  • Ogni ricetta è una storia.

Il mio metodo

Cucinare diventa un piacere

  • Ingredienti semplici, libertà di sostituire.
    Non serve rigidità, cucinare deve essere naturale.

  • Si impara sempre!
    Si assaggia, si sbaglia, si corregge insieme!.

  • Apparecchia, anche solo per te.
    Dai valore al dettaglio e al tempo che ti dedichi.

  • Ogni ricetta è una storia.

Ricorda sempre che
non sei tu che ti 'devi' adattare alla ricetta,
è la ricetta che si adatta a te.

Partecipa alla prossima Cooking Class

Le Cooking Class sono sempre organizzate in una casa di campagna accogliente, un luogo dove ti stacchi dai pensieri e ti godi il momento, iniziando con un aperitivo che crea un clima allegro e ti permette di conoscere persone nuove.

Metti subito le mani in pasta, impari facendo, impasti, assaggi e prendi sicurezza.

Alla fine porti con te non solo ciò che hai cucinato, ma anche tecniche e trucchi pratici da replicare.

Cucinare bene può diventare
un atto d'amore verso noi stessi

Spesso di corsa cuciniamo “meglio” per gli altri e trascuriamo noi stessi.
Il mio invito è
capovolgere l’abitudine: apparecchia per te come per gli ospiti,
regalati tempo, porta in tavola attenzione e bellezza.
La cucina è
un atto d’amore verso noi stessi.

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