Cestini di cioccolato

Dosi: 👫👭

🕰️ 15 Minuti + 2 h. di passaggio in freezer

👩‍💻 facile

INGREDIENTI:

200 gr. di cioccolato fondente

mirtilli

chicchi di melograno

lamponi

uva

ananas

20 gr. di burro

cocco disidratato

PREPARAZIONE:

Faccio fondere a bagnomaria (o al microonde) il cioccolato fondente con il burro.

Fodero con la pellicola trasparente 4 ciotoline di circa 5 cm. di altezza e diametro 10.

Verso nella ciotolina qualche cucchiaio di cioccolato fuso e ruoto bene sino a coprire tutti gli spazi. Metto in frigorifero a solidificare per un’oretta circa. Ripeto l’operazione e metto di nuovo  in freezer un’ora.

Con l’aiuto della pellicola, tolgo le ciotoline di cioccolato dai contenitori e ripasso i cestini in freezer per 10 minuti.

Preparo la macedonia tagliando l’ananas a dadini, aggiungo il resto della frutta e distribuisco nei cestini ben freddi.

Completo con cocco disidratato.