Granita trasparente

Un aperitivo dissetante e colorato da mixare con granita trasparente e spruzzi alcolici

Dosi: 2  persone

Tempo: 10 minuti

Difficoltà: facile

INGREDIENTI:

350 gr. acqua tonica

125 gr. mirtilli

70 gr. fragoline di bosco

14 gr. zenzero

1 lime

menta fresca

ghiaccio in cubetti

PREPARAZIONE:

Infilzo o mirtilli in 4 stecchi da spiedo lunghi che userò per la decorazione.

Sbuccio lo zenzero e lo taglio a fettine, distribuisco nei bicchieri le fragoline, molti cubetti di ghiaccio, i mirtilli, le fettine di zenzero, le foglie di menta e le rondelle di lime.

Riempio con l’acqua tonica e servo con gli spiedini di mirtilli.