Mandorle salate al forno
UNA VOLTA ASSAGGIATA LA PRIMA, FERMARSI DIVENTA PRATICAMENTE IMPOSSIBILE!
Sono facilissime da realizzare e servono solamente due ingredienti.
INGREDIENTI:
200 gr. di mandorle pelate
2 albumi d’uovo
q.b. sale fino
PREPARAZIONE:
Le mandorle pelate, vengono passate negli albumi leggermente sbattuti e poi sistemate su di una teglia, spolverate con poco sale, messe in forno a 180 gradi sino a che si sono completamente asciugate.
Sono perfette per accompagnare l’aperitivo e si conservano in luogo asciutto rimanendo fragranti come appena sfornate.
