Piadine
In pochi minuti realizzerai delle piadine salva cena che piacerà a tutti!
INGREDIENTI:
300 gr. farina 00
150 gr. acqua
30 gr. burro
5 gr. sale fino
PROCEDIMENTO:
In una ciotola unisco la farina, il burro fuso, l’acqua, il sale ed impasto sino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
Lo divido in 6 parti e stendo ogni pezzo su di un piano infarinato.
Cuocio in una padella antiaderente unta con del burro sino a quando non si formeranno le bolle in superficie.
Giro e completo la cottura.
